Restaurante en Guadalajara
¡Hola!
Como mi amiga Gaby siempre dice : amiga tu solo sirves para recomendar que comer, pero para comer otros porque comes poco.
Ahora les traigo uno de los tantos restaurantes que estarán en mi lista de recomendaciones , por todo el Estado y todo el país también .
Este restaurante lo conocí hace poco, pero al parecer tiene varias sucursales.
Se llama “rupestre” y al que yo fui esta sobre Av. Pase de la Toscana #777, en Zona Real.
Lo conocí de casualidad, tengo que confesar que ese día mi destino era uno muy distinto : la lucha libre , pero pues estaba cerrada y buscando que hacer pues caí aquí mismo.
Y ¿saben qué? volveré a caer.
El lugar es pequeño y tiene mesas también afuera, la decorazión es original y los platos son elaborados por una familia reconocida en la elaboración de esos platos, pero aún no logró obtener esa info , please ayuuuudaaaaa ¡.
Mira lo rico de aquí son sus pizzas, porque son de masa italiana, elaboradas a mano y en horno.
Y si te digo que son ricas es porque son ricas, porque a mi no me gusta la pizza, así que solo recomendaría aquellas que dejen de ser pizzas comerciales y masa abdominal , para ser dignas de estos dientes jajajjajaja.
En cuanto a vinos, pues no hay mucha variedad, les recomendaría mas vino mexicano.
Cerveza artesanal hay bastante , yo probe un palo rosa, y please no albur porque ya tuve bastante jajajajajjaja.
Perooooooooooooo
Peroooooooooo
Peroooooooooo
Lo que más me sorprendió , además del plato y andar jugando con el , fue …
LA PANNA COTTA
¿PERO POR QUÉ?
PORQUEEEEEEEEE IMAGINATEEEE no ´ más , mi sorpresa al leer :
“Panna cotta de pozol con cardamomo “ , si , al igual que tu, la lei 3 veces , y dije ¿cardamomo?
O sea ¿a qué va a saber esto?
Les pongo poquis, poquis en contexto :
El pozol es una bebida del sur del país que consta en fermentar la masa de maíz y luego prepararlo como bebida, y el cardamomomo es una especie de hierba aromática.
Entonces, tengo que probar esto .
Para mi sorpresa fue algo delicioso, nada empalagoso , fresco y rico a la vez , consistente , se sentía en mi paladar, tanto que ahora mismo tuve que pedir un servicio a domicilio porque no soporte escribir de el postre sin comerlo .
Un lugar deli y lindo para comer en Guadalajara.
Aunque aun no sé si es italiano , Tapatío o chiapaneco , pero si sé que es amante de México .
Precio : medio ( ni caro ni barato )
Ahí les dejo las direcciones donde pueden encontrarlos.
¡Gracias por leerme y si vas, please comenta aquí abajo!
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